什麼!不同益生菌也有自己的專長?你選對益生菌了嗎?

現在滿街都是益生菌,除了八點檔在賣,連貓藥師老媽去金紙行,老闆都神秘兮兮的拿出宣傳單和益生菌要介紹她買…(老闆跨行跨太兇囉)。益生菌的種類繁多,發現的功效也越來越多,現在甚至有些動物實驗發現益生菌對改善心情(可輔助對抗憂鬱、焦慮等疾病)和預防骨質疏鬆有幫助。那麼多種益生菌,我們吃下肚的究竟是哪一種呢?希望經由下列的介紹,大家可以對自己吃的益生菌有更多的認識喔!

益生菌是指可以改善宿主(動物或人)腸內微生態的平衡,並對宿主有正面效益的活性微生物。益生菌包含乳酸菌和部分酵母菌,但因為益生菌的使用,以乳酸菌為主,所以大家有時候會把益生菌和乳酸菌混為一談,其實乳酸菌只是益生菌的其中一部分而已(有點繞口,大家冰雪聰明,應該還是看得懂啦)。因為市面上的產品多以乳酸菌為主,下面貓藥師挑出最常見的幾隻菌種來供大家參考囉~

 ※常見乳酸菌種類:乳酸菌是指能夠代謝糖類產生50%以上乳酸的細菌

1.A菌:嗜乳酸桿菌（Lactobacillus acidophilus）,

主要作用在小腸,可分泌乳酸和醋酸,可以防止壞菌入侵。功能:可增強免疫力、平衡腸內菌叢和降低念珠菌屬陰道炎的感染,所以也可以稱為「女人的益生菌」。對改善腸胃發炎、抗生素引起的腹瀉和食物病原菌引起的腹瀉也有幫助。

 2.B菌: 比菲德氏菌（Bifidobacterium species）,也稱雙歧桿菌:

主要作用在大腸,由於此類菌具雙歧構造,可以卡在腸道表面形成保護膜,所以對腸道保護效果非常的好。
常見的菌種有(1)Lactobacillus bifidum 功能:改善便祕及調整腸道機能 其他還有 (2)雷特斯菌B菌(B.lactis)  功能:可耐胃酸和膽鹽,在腸道定殖,可緩解胃炎及乳糖不耐症 (3) 龍根菌(B.longum) 功能:可改善抗生素和食物病原菌造成的腹瀉,也可改善過敏反應。

 3.C菌:乾酪乳酸菌(Lactobacillus casei),

可耐酸和膽鹼,所以在腸道定殖能力最強,在腸內存活15天都沒問題。功能:可減緩腹瀉、提升免疫力和改善過敏症狀。

 4.G菌:鼠李糖乳酸桿菌(Lactobacillus rhamnosus GG) ,又稱LGG菌,

據芬蘭學者研究,可降低50%寶寶2歲前,罹患異位性皮膚炎的機會(對氣喘、過敏性鼻炎無效),但須服用4-8周才會有改善效果喔!對預防和治療兒童感染性腹瀉也有幫助。

 5.LP菌:副乾酪乳桿菌((Lactobacillus paracasei),

最廣為人知的就是許清祥博士發現的LP33菌,但後來許博士又發現抗過敏效果比LP33更優異的L.Paracasei BRAP-01,主要是分泌高濃度干擾素-伽瑪來對抗過敏疾病。所以市面上的標榜「抗過敏」的益生菌多含有LP菌和LGG菌。

 ※    挑選乳酸菌須注意的事項:

1.      菌數不是越高越好:菌數20億到100億較適合,菌數過高,可能會讓菌株互相卡位而無法發揮作用。而且部分業者選用廉價、易被胃酸消滅殆盡的腸球菌充高菌數,吃了也是白吃,所以挑選應該看菌種而不是數量。

2.      添加物好壞:添加寡糖和天然優格粉會比添加阿斯巴甜和果汁調味粉好,畢竟「天然ㄟ尚好」。

3.      添加的「益生質」優劣:益生質就是益生菌的食物。寡糖分果寡糖、半乳寡糖(母乳內含)…等,是較好的益生質。廉價、營養低和易囤積脂肪的果糖則是較差的益生質來源。

以上關於益生菌的資訊,希望對大家之後挑選適合自己的益生菌有幫助唷!

*貓藥師聊聊天：
總結幾句，A、B、C菌都是比較針對調節腸胃道功能的菌種，其中A菌還可降低念珠菌陰道炎的感染。LGG和LP菌則是常用在調整過敏體質上，但要注意，調整過敏體質需要持續服用4-8周讓益生菌可以安穩的住在腸道才會有效果唷！還有菌數選擇20-100億菌為宜，過多過少都不好。還有我知道主婦都很愛秤斤論兩的看一顆益生菌多少錢，歐巴桑貓藥師也是很愛算，但是還是要看一下成分優劣，可不要一味的只看價格唷！

貓藥師的FB: 貓藥師的健康魔法
貓藥師的LINE:請加 line@
歡迎加LINE@詢問健康保健問題,讓貓藥師成為您的家庭藥師!

參考資料:
1.微笑藥師網
2.ZOOCCi質物系
3.dr.health blog